Функции
- Марганец входит в состав нескольких металлоферментов, включая аргиназу и пируват.
- Марганец необходим для создания целых групп ферментов.
Измерение
Общепринятого способа измерить содержание марганца не существует.
Дефицит
Чтобы удовлетворить суточную потребность в марганце, включите в рацион следующее количество минерала:
Суточная потребность
Чтобы удовлетворить суточные потребности в витамине B1, рацион должен содержать следующее количество B12:
Обратите внимание: большинство людей потребляют больше, чем им требуется.
Топ 3 продукта с высоким содержанием марганца
Может ли быть слишком марганца?
Если поступление марганца повышено, организм снижает поглощение и выводит излишки минерала в желчь и мочу, поэтому токсичность марганца считают низкой.
