Магний (Mg)

  • Магний – важная составляющая костей и зубов. Около 60% этого минерала находится в скелете.
  • Обеспечивает энергетический обмен внутри клеток, участвует в репликации ДНК, а также синтезе белка и РНК.
  • Важен для метаболизма фосфатов.
  • Обеспечивает нормальную работу мышечных и нервных клеток.

Измерение

Чаще всего магний измеряют в сыворотке крови. Нормальный диапазон составляет 0,7-1,0 ммоль/л.

Дефицит 

Магний содержится во всех продуктах животного и растительного происхождения, и его концентрация в крови может меняться в достаточно узких пределах. Дефицит в рационе маловероятен. Низкие уровни магния в сыворотке возникают, если минерал теряется через почки и у пациентов с мальабсорбцией (снижение всасываемости в кишечнике). Также дефицит возникает при болезнях и использовании некоторых лекарств, например, диуретиков. или при синдроме повторного кормления.

На фоне недостатка магния (гипомагнеземии) возникают сердечные аритмии и остановки сердца. Очень низкие уровни магния связаны с гипокальциемией (низким содержанием кальция).

Суточная потребность 

Чтобы удовлетворить суточную потребность в магнии, включите в рацион следующее количество минерала: 

Мужчины

Женщины

Каков вклад разных продуктов в суточное поступление магния?

Топ 3 продукта с высоким содержанием магния

Обратите внимание: много магния можно получить, употребляя жёсткую питьевую воду.

Может ли быть слишком много магния?

Если почечная функция в норме, то гипермагнеземии практически невозможно достичь за счёт одного лишь рациона. Но она может возникнуть при болезнях почек или надпочечников. Большие количества солей магния принимают для достижения эффекта катарсиса (переживание творческого экстаза).

Опубликовано: 01.01.2015

3 0
369


Другие статьи из текущей категории

Йод

Перейти к статье

Кальций (Ca) в организме и еде

Перейти к статье

Магний (Mg)

Перейти к статье

Марганец (Mn)

Перейти к статье

Медь (Cu)

Перейти к статье

Хром (Cr)

Перейти к статье

Фосфор (P)

Перейти к статье

Молибден (Mo)

Перейти к статье

Селен (Se)

Перейти к статье

Фтор (F)

Перейти к статье

Цинк (Zn)

Перейти к статье