Факторы, которые влияют на детский выбор пищи

  • Размер доходов

Каждый третий ребёнок в России живёт в нужде, а это означает – плохо питается. Убедительное доказательство, что родители –малоимущие, это когда люди вынуждены экономить, чтобы их дети имели доступ к нормальной еде.

  • Семья и родители

Родители определяют доступность пищи и её разнообразие и для своих детей выступают примером для подражания. Они закладывают традиции, например – совместную семейную трапезу.

Даже если такая традиция, укрепляющая семейные отношения заложена, с возрастом дети теряют интерес к совместному приёму пищи со своими родителями. Это проявляется в большей степени, если преобладают «удобные» продукты и неустойчивые схемы питания, то есть рационы с высоким содержанием насыщенных жиров и сахара, которые хуже впитательном отношении.

  • Влияние сверстников

Влияние сверстников возрастает с возрастом и максимально в подростковом возрасте. Девочки-подростки больше подвержены влиянию сверстников в части диетических изменений. Еда со сверстниками может положительно повлиять на пищевое поведение.

  • Школа

Влияет на доступность продуктов питания и формирует пищевое поведение, например, школьные приёмы пищи, торговые автоматы, магазины, пищевые поощрения.

  • Экологические проблемы

До 10% девочек-подростков перестают есть мясо из-за жалости к животным.

  • Реклама и медиаресурсы

Дети проводят в среднем около 2 часов в день за телевизором или «в телефоне». В детских программах рекламируют пищу с высоким содержанием насыщенных жиров и сахара. На девочек сильно влияют нереалистичные идеалы совершенной фигуры.

Опубликовано: 14.08.2019

0 0
149


Другие статьи из текущей категории

Жиры

Перейти к статье

Функциональное питание, функцион...

Перейти к статье

Белок в организме и в пище

Перейти к статье

Пробиотики, пребиотики и синбиотики

Перейти к статье

Все свойства алкоголя

Перейти к статье

Антропометрия

Перейти к статье

Оценка питания популяции

Перейти к статье

Заболевания печени и статус пита...

Перейти к статье

Методы измерения основного обмен...

Перейти к статье

Энергетический баланс организма

Перейти к статье

Натрий (Na)

Перейти к статье

Популярные диеты

Перейти к статье

Функциональные продукты, БАДы и пищевые добавки

Перейти к статье

Взаимодействие лекарств и компонентов пищи (часть 1)

Перейти к статье

Что едят дети, школьники и подростки

Перейти к статье

Здоровье зубов

Перейти к статье